Vigna Roda vineyard

Vigna Roda: “Un altro inverno volge al termine”

Gemme di “Damerino” nella vigna del Merlot pronta a fiorire

Vigna Roda vineyard

L’inverno è finito! Nelle nostre vigne, a Vigna Roda, le gemme del Merlot, allevato a Guyot , hanno iniziato ad ingrossarsi e non vedono l’ora di esplodere in una lussureggiante vegetazione. La bella stagione è un po’ in anticipo. E’ un momento delicato in vigna perché si corre il rischio di gelate tardive che potrebbero compromettere la produzione. Nella foto, sullo sfondo, il villaggio di

Damerino - Vigna Roda
Dalle uve di questa vigna produciamo il “Damerino” Merlot dei Colli Euganei doc. Un vino, affinato in acciaio, dal colore rubino intenso, con riflessi violacei che emana profumi di frutta rossa e viola; un vino caldo al palato, con un giusto equilibrio tra tannicità e morbidezza, dal sapore vivo e ben bilanciato. Bene si accosta a piatti elaborati e ricchi. Per il suo sapore deciso è ottimo abbinato a carni rosse e a formaggi di media stagionatura.

Az. Agricola Strazzacappa Gianni (www.vignaroda.com) via Monte Versa 1569 – 35030 VO’ Padova (google map)

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