Vetrere: “Passaturo, un etichetta misteriosa!”

Parliamo dell’etichetta del “Passaturo” ,vino prodotto da uve 100% Malvasia Nera. In molti ci hanno chiesto il significato di questa etichetta. Si tratta di un’antica pergamena del 1800 che rappresenta la mappa aziendale della proprietà Vetrere.

La mappa risponde ancora oggi ai confini della proprietà. Il foglio, delle dimensioni di 60 x 100 cm è stato rinvenuto in cantina tra i “documenti importanti da conservare”. Memoria di altri tempi riportata alla luce grazie al “Passaturo”. A questo punto sarà interessante capire cosa voglia dire “Passaturo”. Leggete i nostri prossimi post!

Azienda Agricola Vetrere (www.vetrere.it)  Montemesola, 74123 Taranto (google map)

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