Il progetto – Az. Agricola Il Follo

CHI SIAMO

I Follador: il padre Vittorio e i figli Luca, Maria e Marta sono l’anima, la mente e le braccia di questo progetto produttivo nel cuore della zona di produzione del Prosecco, a Valdobbiadene. La cantina prende il nome dalla località, che si chiama appunto il Follo. Nel dialetto di queste zone la parola “follador” individua chi “folla l’uva”, cioè chi la pigia. Arrivare al Follo, percorrendo le strade che, dalle vie principali si inerpicano sulle colline, significa sprofondare, letteralmente, in un anfiteatro di vigneti, ai piedi della zona di produzione del pregiato Cartizze. Qui i Follador coltivano le loro vigne, lavorano e spumantizzano le uve e gestiscono un piccolo agriturismo. Ci sono tutti gli ingredienti: il giusto territorio, le uve, la tecnologia e la dimensione produttiva per una produzione che sappia rispondere pienamente alle richieste dei consumatori e degli estimatori, sempre più numerosi, del vino Prosecco.

VINI E DENOMINAZIONE

  • Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Villa Luigia extradry 100% Glera
  • Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Villa Luigia brut 100% Glera
  • DOC Prosecco Spumante Il Follo 100% Glera
  • Vino Spumante Rosato Il Follo 85% Glera, 15%Cabernet Sauvignon
  • Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze dry 100% Glera

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Per maggiori informazioni riguardo l’Azienda Agricola Il Follo ti invitiamo a visitare il nostro Sito Web

Azienda Agricola Il Follo (www.ilfollo.it) Via Follo 36 – 31049 S.Stefano Valdobbiadene (TV) (google map)