Colle di San Domenico: “Il mondo del vino in sella ad una Harley”

Le due grandi passioni di Stefano Violano: Il suo vino e la sua moto Quello che vedete sopra è il manifesto dell’Harley Davidson Rally 2012 che si è svolto ad Avellino la citta in cui Stefano Violano vive, nonchè sede della sua cantina Colle di San Domenico. In quell’occasione la cantina ha anche sponsorizzato l’evento. In questa foto, dall’evento del 2012, Stefano e sua moglie, entrambi grandi appassionati di Harley Davidson! Quest’anno la manifestazione si è svolta in un’altra splendida area del Sud Italia, Pugnochiuso. Il tempo non è stato bello … ma il cibo e il vino hanno comunque
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Colle di San Domenico Fiano d'Avellino

Colle di San Domenico: “Neve d’Aprile…non è poi così inusuale da noi!”

Lo sanno anche le viti… Per comprendere gli aromi, i sapori e l’identità dei vini della cantina Colle Di San Domenico si deve conoscere esattamente la posizione della nostra terra in Italia e, ad esempio, le peculiarità del clima qui a Chiusano di San Domenico, nel cuore dell’Irpinia. In quest’area si vivono inverni rigidi a cui segue un’estate mite e molto godibile. Siamo abituati alle nevicate invernali ma non è insolito vedere le vette delle montagne intorno a noi imbiancate anche ad Aprile. Quest’anno è nevicato il 16 di Aprile!! Anche se non siamo a più di 60 km, in
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