Venosa: “Medaglia d’argento al Premium Select Wine Challenge & Premium Select Spirits 2013”

Medaglia d’argento al Carato Venusio 2008, Aglianico del Vulture doc, prodotto con 100% di uve aglianico dalla Cantina di Venosa a Venosa, in Basilicata. Il riconoscimento viene dal Concorso “Premium Select Wine Challenge & Premium Select Spirits 2013” organizzato dalla rivista tedesca “Selection”. Il Carato Venusio, Aglianico del Vulture doc, prodotto con 100% di uve aglianico, è un vino potente, elegante. Colore rosso granato intenso. Al palato sentori di frutti di bosco insieme a note di caffè e cioccolato. Corposo, tannico ma rotondo e di grande struttura. Un rosso importante che si abbina perfettamente con carni arrosto e alla griglia,
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Venosa: “Spollonatura”

Siamo in vigna oggi! Orazio Briscese, tanta passione per l’Aglianico e socio esperto della Cantina di Venosa, dispensa consigli su come procedere alle operazioni di spollonatura in modo ottimale. Ma cerchiamo insieme di capire cosa sia la “spollonatura” che in dialetto locale si chiama “Sparagn”. La spollonatura è l’operazione di potatura verde che si compie sulla vite e che consiste nel rimuovere i germogli , nati direttamente dal legno vecchio, il legno delle viti adulte (polloni o succhioni), che sono normalmente infruttiferi. La presenza di questi germogli crea nella pianta una forte competizione nei confronti dei germogli presenti sui capi
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Venosa: “Vini e Spumanti con sentori di musica”

E’ questo lo slogan con cui la Cantina di Venosa si è presentata al Vinitaly a Verona 2013. Il riferimento musicale prende spunto dalle celebrazioni per i quattrocento anni dalla scomparsa di Carlo Gesualdo, Principe di Venosa e sommo madrigalista, una figura di altissimo spessore culturale considerato l’iniziatore del canto polifonico. Nella foto Antonio Teora, Direttore Commerciale della cantina, mentre si intrattiene con alcuni visitatori. Una delle novità presentate in Fiera è la nuova immagine della linea di vini denominata Vignali. In primissimo piano, con l’etichetta nera, il Vignali Aglianico del Vulture doc Una suggestiva immagine della facciata dello stand della
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Venosa, Basilicata: “Ci vediamo al Vinitaly”

Anche quest’anno saremo presenti al Vinitaly che si svolgerà a Verona dal 7 al 10 Aprile, siamo lieti di invitarvi al nostro stand: Cantina di Venosa Padiglione 7B Area H6 La Cantina Cooperativa di Venosa, costituita nel 1957 da ventisette soci promotori, conta oggi cinquecento soci con una superficie vitata di circa 800 ha. La cantina ha sede nelle immediate vicinanze della bellissima Città di Venosa, un gioiello architettonico nella Basilicata potentina. Dispone, grazie alle sue dimensioni, di una considerevole quantità di uve selezionate, caratteristica non facile da trovare in Basilicata dove le produzioni sono in genere molto frazionate, e
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Cantina di Venosa: “Andiamo in cantina!”

Una bella immagine di un vigneto di uva Aglianico e sullo sfondo il Massiccio del Vulture (1132 m), antico vulcano spento ormai da epoca preistorica. Il paesaggio da queste parti è molto vario. Guardate questa foto, scattata appena fuori della città di Venosa, notate la straordinaria profondità dell’orizzonte verso gli altipiani pugliesi. Osservate questo paesaggio, non ci sono alberi, solo onde di colline una dopo l’altra. Questa terra, fino al Tavoliere delle Puglie, è, per tradizione, una zona importante, in Italia, per la produzione di grano. Sulla destra il rudere di un’antica masseria ormai abbandonata. Ed eccoci arrivati nella splendida
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