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Bisi: “Vendemmia nella Vigna San Michele”

Uve Barbera sane e mature nonostante le avversità meteo

Ecco alcune foto della vendemmia a Vigna San Michele dove vi abbiamo già virtualmente accompagnato con i precedenti post.
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E’ il 19 Settembre e finalmente si vendemmia. E’ stata una stagione difficile ma siamo contenti di portare in cantina uve Barbera sane e perfettamente mature che utilizzeremo per produrre il Pezzabianca 2014.
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Abbiamo avuto un’estate piovosa e relativamente fredda e il nostro lavoro in vigna si è piu’ che duplicato.
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Appena una settimana prima della vendemmia eravamo qui, in questa vigna, a controllare e toglier via tutti quei grappoli che non rispondevano ai nostri parametri di qualità per assicurarci che in cantina arrivasse solo uva sana e matura per la nostra Barbera Pezzabianca.

Azienda Agricola Bisi (www.aziendagricolabisi.it) Cascina San Michele – 27040 San Damiano al Colle Pavia (google map)

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